Tane Karabiber 100 gr

Bir çeşit asma bitkisinin meyvelerinden toplanıp bir süre sıcak suda bekletildikten sonra kurutulmasıyla elde edilen karabiber tane öğütülmeden kullanılan bir baharat türüdür. 

Tane karabiber, toz versiyondan farklı olarak, yemekler pişirildikten sonra bir çeşni verici olarak kullanılamaz. Piştiği zaman içerisinde barındırdığı acı aroma çıkacak olan tane karabiberi özellikle sıcaklıkla beraber lezzetini salacağı fırın yemeklerine, çorba ve soslara ekleyebilir; yemeğiniz piştikten sonra içerisinden baharatı çıkarabilirsiniz. Dilerseniz öğüterek taze çekilmiş karabiber tozu olarak da kullanabilirsiniz.